肉制品的出口加强中国与阿拉伯世界的联系(二)

雄心勃勃的计划

由中央机关制定,使宁夏到中东,努力协调桥梁建设的决定,给本地商界领袖亟需兴旺的希望。很难再找到需要更多发展的一个省。干燥的沙漠地带,很大程度上落后于中国经济繁荣期,宁夏有该国第三小国内生产总值和少数可以依赖的出口(除枸杞外)。然而,有一点是肯定的,它拥有丰富的穆斯林。200 万称为回族穆斯林少数民族的成员住在这里,占全省人口的三分之一。回族被认为是阿拉伯后裔和追溯到古代丝绸之路开辟的波斯商人。

现在,当地官员计划从小事开始,希望能将此类产品作为清真肉类出口。但也雄心勃勃 — — 也许过于乐观 — — 计划最终将该省变成一个闪耀的金融中心,与阿拉伯世界进行贸易。

在郊区小镇上的印顺公司屠宰场和肉类厂,副总经理杨李,少数民族惠,阐述了该公司的主要目标是利润,但也爱国和注重文化。近一半员工都是回族,公司遵循严格的伊斯兰规定,他们的牛和羊吃什么,喝什么,什么时间、在什么条件下可以屠杀。

工厂刚成立两年,已经主办了包括阿拉伯联合酋长国和马来西亚穆斯林国家的高层政要的会晤。但已有一些影响其出口增加的障碍,其中最主要的是根据拜占庭和许多阿拉伯国家的自然保护法,使其清真肉类获得认证。例如去年,印顺公司向中东地区的国家发运 125 吨的清真肉食,但现在它追求交易,可能会增加这一数字的10 倍以上,官员说。

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