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美国kosher市场对以色列食品非常开放

在这个问题的其他方面,不仅是以色列人,还有许多其他Kosher消费者对以色列食品的需求不断增长。2012年,以色列继续以令人印象深刻的包装生产高质量的食品。当然,长期以来,有一些领头羊把自己的品牌变成了犹太kosher市场上的一个主要类别,但二线企业似乎无法充分抓住机会。例如,在以色列出口协会赞助的以色列馆举办的Kosherfest展会上,一些公司总是被经销商抢走,从而结束了对美国市场的渗透。这些分销商通常不进行营销投资,也不处理成千上万的其他项目,甚至可能受到地理或商店分销范围的限制。这种打了就跑的态度似乎剥夺了这些品牌充分发挥其潜力的机会。虽然欧洲和其他市场似乎是一个有吸引力的目标,但没有哪个市场比美国的犹太kosher市场更容易接受以色列产品。

在去年的Kosherfest大会上,我遇到了一位以色列制造商,他非常激动地发现了一家分销商,他已经预测他的产品明年将出现在我的分销商的展位上但正如我在纽约和其他地方的许多商店所做的访问一样,我只在博罗帕克的几家精选的商店中发现了他的产品。还有一些以色列公司,他们有很棒的产品,却不去尝试。他们如此害怕花费和过程,以至于错过了一个黄金机会。虽然我对美国的犹太Kosher分销商有信心,但我也想确保一些来自以色列的特殊产品不会受到欺骗。


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