食品安全管理体系运行及获证后注意事项

1.已经推荐认证的单位,需做好证后管理文件及记录文件的保持工作,以便确保企业获证后持续保持管理体系的有效性和适宜性。企业若调整组织结构或企业改制或增减程序文件或记录文件或相应操作规程等,需及时告知我们。

2.对于国家强检的产品(例如计量器具),需要按时递交计量所鉴定。对于未做检定或停用的计量器具应该加贴停用标识。作废器具应贴“爆废”标签。

 

3.记录文件,应做好文件保管工作,有据可查。

 

4.危化品应该建立严格的管理规定。应对运输车辆及运输员资质进行管理。应有管道和管向标识。应有入库检验及供方相关危化品经营资质。

 

5.应根据培训计划表如期对员工进行相应的培训并形成记录。

 

6.入厂应有入厂检验报告,出厂应有出厂检验报告,危化品应有危化品生产许可证,危化品经营许可,危化品安全许可证,危化品运输资质等。


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