2012年6月4号到5号，IFANCA携手Halal研究委员会、国家食品科技研究所（NIFSAT）、巴基斯坦食品科学技术专家社（PSFST）以及拉合尔肉类公司在巴基斯坦的拉合尔进行为期两天的Halal食品管理车间培训。IFANCA驻巴代表贾瓦德?A?阿旺教授（Javaid A. Awan）与德州农工大学食物蛋白研究发展中心主任Mian N. Riaz博士作为发言人出席此次活动。

此次Halal培训的目的

这次Halal食品管理车间培训的主要目的是强调Halal出口及Halal国际市场的潜力，表明Halal食品消费的重要性，以期使消费者们建立Halal观念。

“作为一个穆斯林占大多数人口的国家，Halal在巴基斯坦并不陌生。可却很少有人将Halal作为商业命题来探讨。想要了解不同出口市场Halal标准的生产商们一定不能错过这次培训。”阿旺博士说。“同样，想要进军食品市场的商人也可以借此机会了解Halal认证在加工食品工业具有何等重要的地位。”

此次Halal培训内容

讨论话题涵盖Halal食物的沙里亚大法事宜、Halal界定、Halal肉类生产和出口、法规关于食物的认定、Halal食品及非食品类产品的规定、Halal认证的好处及其在食品工业的价值、巴基斯坦的Halal出口市场潜力、Halal食品中较敏感的原料以及Halal观念的相关知识。