2016年犹太新年放假通知
非常高兴迎来犹太历5778年犹太新年（Rosh Hashanah），公历2016年10月2日至12日为犹太新年（Rosh Hashanah），犹太牧师们将放假10天，节日期间将无法处理Kosher验厂，证书签发等事宜，中国办公室可受理Kosher认证咨询及申请表递交及初审工作。敬请广大新老客户知悉。
何谓犹太新年？
犹太新年是犹太人庆祝新的一年开始的节日。节期为犹太历提斯利月初一。民历第七个月，也就是犹太历一年之初—吹角节（Rosh Hashana）的月份。它的意思就是所有月份中「最珍贵的月份」。《圣经》中并没有将这一天作为新年节日对待，只是规定这一天是人们“当守为吹角的日子”（与《圣经》中提及的“吹角节”重叠）。由于这一天正好是一年中的第7个新月（根据犹太民历），和一周中第七天为神圣的安息日一样，具有特殊的涵义。故人们把它作为一个特别神圣的日子来庆祝。第二圣殿时期，民历的普遍采用使这一天成了新年的第一天，逐渐成为庆祝新的一年周而复始的特殊节日。
犹太新年由于是包括赎罪日在内，为期十天敬畏日的第一天，因而首先是忏悔的日子，赎罪的日子。人们在这一天要回顾自己在过去一年的言行，反省自己可能犯下的罪孽，犹太教认为所有的人在这一天都要受到上帝的审判，因此犹太教徒也把这一天称为“审判日”。庆祝新年的方式之一是去会堂参加新年宗教仪式，人们要进行三次祈祷，三次吹响羊角号，号声既表示对上帝的敬畏，也表示对上帝的信仰。虔诚的犹太教徒还要在午后的海边、河边或有流水的地方，举行赎罪仪式，诵读《圣经·弥迦书》中一节“将我们的一切罪投于深海”，三次摇动衣服的边，表示抛弃了罪孽而变得纯洁。有人还把反省到的过去一年的罪过写在纸片上，投入火中，表示清洗了自己的罪。
犹太新年尽管是敬畏和忏悔的日子，但却不应认为是痛苦和悲哀的日子，而应该是喜庆的日子，因为上帝对罪孽的赦免可以确保幸福的到来。全家人通常在这一天团聚，在新年晚宴上要吃苹果蜜饯和蘸有蜂蜜的面包，以象征今后一年的日子将会甜蜜幸福。人们还互送贺年卡和新年礼物，不少人还外出旅游，以示欢乐。
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